2 、美味
又养眼荸荠10粒左右 、豆腐豆腐鸡蛋一粒 、锦绣不要用老豆腐 。美味淋2滴香油浇在丸子上即可小贴士 ：
1 、又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、锦绣胡椒粉 、美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6、豆腐豆腐打散 ，锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝
3 、鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水、并且用手轻轻压紧 ，豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，表面裹上鸡蛋丝 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，另取适量水烧开，用水淀粉勾芡，香油几滴
做法 ：
1 、荸荠去皮剁碎
4 、黑木耳和胡萝卜适量、但也不要太多 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，面粉一大勺
辅料 ：盐 、
材料 ：嫩豆腐一块 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。水淀粉 、加入荸荠碎 、加点面粉容易捏成团 ，用手捏成小团
5 、